El chef, que imparte un curso hasta el miércoles, considera que "la cultura del esfuerzo se ha acabado" , lo que hace difícil encontrar profesionales en hostelería
Participará el 29 de abril en la capital francesa
Tendrá lugar del 25 al 27 de abril en el Hipódromo dela Zarzuela de Madrid
Este viernes, 25 de abril, se abre el plazo de inscripción para los establecimientos
Jornada de la Diputación de Ávila el próximo lunes 28 de abril
La comodidad, la falta de tiempo y la sofisticación del consumidor disparan el consumo de comidas preparadas un 48 % en dos años
El cocinero y su equipo en la Fundación El Bulli impartirán del 28 al 30 de abril un curso con numerosas actividades de la mano de CaixaBank
Más allá de las torrijas, durante estas fechas las mesas se llenan de platos típicos que incluyen platos salados y dulces
Se adelanta al miércoles 16 por la festividad del Viernes Santo
Los talleres del Programa Kedada 3.0 del Ayuntamiento de Ávila han reunido a una treintena de participantes
La gastronomía, el turismo activo y el amplio patrimonio cultural que te ofrece esta singular ruta enoturística de Castilla y León
Puestas en marcha por la Diputación de Ávila con un presupuesto de 15.000 euros
Se compone fundamentalmente de masa y de los primeros productos de la matanza
Movimiento europeo contra contra las reseñas falsas en internet
Una receta tradicional, reproducida a gran escala con cuidado artesanal, disponible en las tiendas de Ávila, Salamanca, Segovia, Soria, Zamora y Madrid
19 empresas abulenses adheridas a Ávila Auténtica participan en esta cita internacional
Leña al Mono y Mimo Tradición consiguen el segundo y tercer puesto de un certamen que en esta edición logró vender 16.138 tapas entre 19 locales participantes
Con el objetivo de promocionar los productos locales y la generación de nuevas oportunidades
En la tercera edición de estas jornadas gastronómicas se podrá degustar esta legumbre también en los desayunos
El certamen se ha desarrollado este martes en el mercado municipal y el original plato 'prímula y gamba roja de Denia' se ha impuesto en la final
El Salón Internacional del Chocolate de Astorga reúne este fin de semana a una veintena de expositores y ofrece charlas, catas y demostraciones gratuitas
Los premios más importantes del Camino de Santiago reconocen la trayectoria del empresario berciano en un turismo de calidad centrado en una oferta enológica y gastronómica
'Marieta' es el único local al que el chef le ha dado un aprobado en 'Batalla de restaurantes' y, por lo tanto, el vencedor del último episodio del concurso
Un espacio singular para aprender y disfrutar con catas, talleres y formaciones dirigidas a tanto a profesionales como a aficionados
El palentino Justo Pablo Barbero ha sido segundo y Miguel Antonio Cámara, de Aranda de Duero, ha sido tercero
Kamín brilla con Dos Soles y tres restaurantes más estrenan Un Sol en la región
Castilla y León suma un total de 58 restaurantes galardonados
A través de la riqueza vitivinícola se presentan diferentes oportunidades para descubrir las zonas en las que nacen algunos de los mejores caldos de España
La Diputación de Ávila destinará 20.000 euros a las bodegas de la provincia
"Calidad, textura y un toque atrevido" en su propuesta les han hecho ganadores del certamen 'Best burger Spain'
Compite con un plato ramen leonés con botillo del Bierzo y alubias de La Bañeza junto a otros siete colegas en el concurso gastronómico el próximo fin de semana