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  • Un año perfeccionando una receta: así nació la mejor croqueta de jamón de España

    El chef Alejandro Cano, del restaurante Salino (Madrid), se impone en el concurso nacional de croquetas de Madrid Fusión 2026

    Sociedad 26/01/2026 18:48
    Raúl Rodríguez lleva la ternera avileña a FITUR con un showcooking en Madrid

    El chef de Los Fogones de Raúl representará a Ávila en el Espacio Enogastronómico de Castilla y León

    Ávila 23/01/2026 13:19
    Ávila Auténtica participará en 7 ferias nacionales y 2 internacionales en 2026

    Las empresas de la marca colectiva de la Diputación Provincial también asistirán a los tradicionales mercados de venta direct

    Cultura Ávila 14/01/2026 13:07
    La Bodeguita de San Segundo revalida el título de Lentejero Mayor en el Fum Fum Fest

    El certamen gastronómico de Nochevieja reunió a 14 bares y sirvió unos 100 kilos de lentejas

    Ávila 13/01/2026 20:16
    Alertan de la presencia de fragmentos del molde de fabricación en dulces pandoros procedentes de Italia

    La distribución inicial se ha realizado en Madrid y Cataluña, aunque no se descarta que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas

    Sociedad 10/01/2026 17:59
    Seguridad alimentaria en Navidad: cómo disfrutar seguro de los productos navideños

    Chocolate caliente, rellenos de nata y garrapiñadas requieren atención para evitar toxiinfecciones

    Sociedad 24/12/2025 13:37
    Cuatro empresas de Ávila Auténtica, en el Mercado de Productores de Vallecas

    La marca colectiva de la Diputación Provincial ha participado por primera vez en esta cita en la capital de España

    Provincia 14/12/2025 13:55
    'Rasca y gana', comprar en los comercios de la provincia tiene premio

    La Diputación Provincial ha presentado la novena edición de la campaña de Ávila Auténtica

    Provincia 11/12/2025 18:23
    Apuesta por precios justos antes de la Navidad

    En la XVI Feria Agroalimentaria 'Del productor al consumidor' organizada por UGT y UPA en Ávila

    Ávila 11/12/2025 17:13
    'Alimentos que acercan territorios': diputaciones que comparten cómo comercializar sus alimentos locales

    Segovia convoca a otras Diputaciones en una jornada sobre sus marcas agroalimentarias

    Economía 02/12/2025 20:33
    Mercadona lanza su revista navideña con nuevas propuestas culinarias, de belleza y decoración

    La cadena distribuye ya en tiendas y en su web la nueva edición, que reúne ideas prácticas para organizar las celebraciones de estas fiestas

    Sociedad 02/12/2025 10:11
    La magia de recordar la esencia del pasado en la Ruta del Vino de Zamora

    La gastronomía, el turismo activo y el amplio patrimonio cultural que te ofrece esta singular ruta enoturística de Castilla y León

    Nos impulsa CyL 02/12/2025 07:00
    Ávila se corona en el Golden Ibérica Burger con la mejor hamburguesa del año

    El certamen premia propuestas con y sin gluten entre un centenar de competidores de España y Portugal

    Ávila 01/12/2025 11:49
    Nueve rutas que no te puedes perder en Castilla y León si te gusta el vino

    A través de la riqueza vitivinícola se presentan diferentes oportunidades para descubrir las zonas en las que nacen algunos de los mejores caldos de España

    Nos impulsa CyL 01/12/2025 00:00
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