Las nueve empresas abulenses adheridas a Ávila Auténtica han regresado de la prestigiosa feria de producto gastronómico y alimentario de calidad, Gustoko, celebrada en Barakaldo (Vizcaya), con un éxito rotundo, ya que han vendido la totalidad del género trasladado al País Vasco. Este hito subraya la creciente demanda y el reconocimiento de la calidad de los productos agroalimentarios de la marca colectiva de la Diputación Provincial.

El vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Jesús Martín, ha calificado la experiencia como "muy satisfactoria", destacando la comprobación "in situ del grado de satisfacción de estos emprendedores que, gracias a la Diputación, siguen ampliando y consolidando ventas en un mercado tan atractivo como el vasco".

La participación en Gustoko ha supuesto una doble vía de éxito para las empresas de Ávila Auténtica. Por un lado, las ventas directas han funcionado excepcionalmente bien, permitiendo a los productores conectar directamente con el consumidor final. Por otro lado, y no menos importante, la feria ha servido como plataforma fundamental para entablar y consolidar relaciones comerciales con distribuidores y comercios. Este aspecto es clave, ya que garantiza la presencia y penetración de los productos abulenses en el mercado vasco a medio y largo plazo.

Las empresas que ya habían participado en ediciones anteriores de Gustoko han podido renovar y fortalecer lazos con clientes ya existentes, mientras que las que acudieron por primera vez han experimentado una excelente aceptación por parte del público asistente, demostrando la versatilidad y el atractivo de la oferta abulense.

Empresas participantes

En esta edición, el espacio colectivo de "Ávila Auténtica" ha contado con la presencia de: Soles de Gredos (aceite de Hoyocasero), Miel La Picorea (miel de La Carrera), Bodega 10 Delirios (vino con DOP Cebreros de Navatalgordo), Bodega Las Parralas (vinos de Candeleda), Legumbres El Rúa (legumbres de Tornadizos de Arévalo), Infusiones Tierra Campesina (infusiones de El Arenal), Legumbres Moraña Natural (legumbres de Donvidas), Germina Natura (pan sin gluten ecológico de Las Navas del Marqués) e Hidromiel Decuria (hidromiel de Burgohondo).

Martín concluyó señalando que esta iniciativa representa "una nueva apuesta por la promoción conjunta y el impulso del sector agroalimentario abulense, consolidando su presencia en ferias especializadas que ponen el foco en la calidad, la tradición y el valor diferencial de los productos de origen". El éxito en Gustoko no solo se traduce en ventas inmediatas, sino que fortalece la imagen de Ávila como tierra de productos de excelencia.