El patrimonio vitivinícola de Madrigal de las Altas Torres fue el protagonista este viernes de la primera jornada ‘El vino empieza en la viña’, celebrada en el Ambigú del Real Hospital. El encuentro reunió a cerca de 300 personas y permitió acercar al público la tradición vinícola de la comarca y el trabajo que desarrollan sus pequeños productores.

La actividad estuvo promovida por la Asociación Cultural Cepa de Madrigal, con el impulso de la Diputación de Ávila y la colaboración de pequeñas bodegas de la zona. La nueva asociación nace con la intención de favorecer la unión entre productores y contribuir a una mayor difusión de los vinos elaborados en este territorio.

La jornada arrancó con una conferencia de la ingeniera técnica Paula López Muriel, que explicó las distintas fases que intervienen en la elaboración del vino, desde las labores que se realizan en el viñedo hasta la obtención del producto final.

Durante su intervención también puso el foco en la historia del viñedo de la comarca, donde todavía se mantienen ejemplares de gran antigüedad. Algunos de los viñedos conservan cepas que llegan a alcanzar los 200 años.

La parte divulgativa dio paso posteriormente a una cata de vinos en la que participaron diez bodegas de la comarca. Los asistentes pudieron probar más de 50 referencias, una muestra de la variedad de elaboraciones que actualmente se producen en la zona.

El diputado del Área de Cooperación Económica e Infraestructuras de la Diputación de Ávila, Félix Álvarez, destacó la importancia de iniciativas como esta para "poner en valor los recursos propios de nuestros pueblos y apoyar a quienes, desde el territorio, trabajan por mantener vivas nuestras tradiciones y generar nuevas oportunidades".

Álvarez también valoró la creación de la asociación, que, a su juicio, "supone un paso importante para que los pequeños productores puedan trabajar juntos, ganar visibilidad y reivindicar el valor de un producto que está estrechamente ligado a la historia y al territorio de Madrigal".

Uno de los principales impulsores de la iniciativa ha sido Teo Lejido, que ha participado en la puesta en marcha de la nueva asociación con el objetivo de agrupar a las pequeñas bodegas de la comarca, mejorar su visibilidad y fomentar proyectos conjuntos entre los productores.

El encuentro contó asimismo con la asistencia del alcalde de Madrigal de las Altas Torres, Jesús del Campo, que acompañó a los organizadores y a los participantes durante el desarrollo de la jornada.

La organización considera esta primera convocatoria como un punto de partida para continuar difundiendo la tradición vitivinícola de Madrigal y mostrar el potencial de un sector estrechamente vinculado a la historia, el paisaje y la actividad económica de la comarca.