Cebreros celebra este domingo 5 de mayo su Romería en honor a la Virgen de Valsordo. Como cada año, este tradicional evento se realiza en el paraje de Valsordo, donde se encuentra la ermita en la que descansa durante todo el año la Virgen de Valsordo, exceptuando el mes de agosto cuando, con motivo de las fiestas patronales, la Patrona es subida por los fieles a la Iglesia de Santiago Apóstol de la localidad.

La Romería siempre tiene lugar el primer domingo de mayo coincidiendo con el Día de la Madre, rindiendo homenaje así al mismo tiempo a la Patrona y a todas las madres. A mediodía se celebra la solemne misa a Nuestra Señora la Virgen de Valsordo en la que cientos de cebrereños participan con especial devoción. Al final de la misa tiene lugar la procesión rodeando su ermita y ésta termina con la subasta y la puja de los banzos, para tener el honor de meter y colocar a la Virgen en el trono exterior que se habilita delante de su camerino.

La gente se agrupa en ranchos a lo largo de todo el paraje desde primeras horas de la mañana, donde cocinarán al lado de las barbacoas disponibles en el entorno. Este año, la Junta de Castilla y León ha autorizado la realización de barbacoas en el recinto, exclusivamente el día 5 de mayo.

Estas barbacoas deberán realiozarse con arreglo a unas prescripciones de estricto cumplimiento: no se pueden realizar hogueras debajo de árboles bajos, debiendo existir una distancia mínima desde el suelo a las ramas de 5 metros, y no debe colocarse la hoguera en zonas de pasto o limítrofes con pasto. La autorización quedará automáticamente sin efecto el día 5 de mayo si se prevén rachas de viento superiores a 10km/hora o temperaturas superiores a 30ºC. Las hogueras deberán estar totalmente apagadas a las 21 horas debiendo contar con medios como el agua que puedan apagar el fuego y debiendo impedir que queden brasas encendidas.