La vendimia de 2023 ha llega a su fin en la D.O.P. Cebreros con un descenso de producción de un 20 por ciento aproximadamente, pero con una gran calidad a pesar de lo complicado del año debido a las escasas precipitaciones registradas durante el invierno y prácticamente toda la primavera, tal y como han informado este martes sus responsables.

Afortunadamente la situación mejoró entre la mitad de mayo y la mitad de junio cuando llegaron las ansiadas lluvias que aliviaron la preocupante situación para el viñedo situado en la Denominación de Origen abulense. A estas lluvias le han seguido un verano seco aunque no extremadamente cálido que ha impedido la proliferación de enfermedades de la vid y ha proporcionado una buena sanidad de la uva, aunque como consecuencia de ello la producción haya sido parecida a una añada media en la zona e inferior a la productiva 2022.

Septiembre llegó de nuevo con lluvias que hicieron parar durante unos días la vendimia y que ayudaron a la uva a mantener la acidez y contener el grado alcohólico. Finalmente se han recolectado en torno a 900.000 kilos de uva, siendo 80.000 de ellos de la blanca albillo real y los kilos restantes principalmente de garnacha tinta.

Más bodegas

La D.O.P. Cebreros sigue su crecimiento pausado pero constante y este año ya son 25 las bodegas y 520 las hectáreas inscritas en la Denominación de Origen en los distintos pueblos que forman el territorio D.O.P. Cebreros. L

Con ésta de 2023, siete serán las añadas de la Denominación de Origen abulense con un constante crecimiento en calidad y un mejor posicionamiento en el mercado tanto nacional como internacional que hace que los vinos con el sello de calidad de la D.O.P. Cebreros estén cada vez más valorados y reconocidos por los críticos y los consumidores finales.