Nueva edición de las veteranas Jornadas Micológicas de Navaluenga

Cita con la micología en su edición 44 del 6 al 8 de noviembre

Nueva edición de las veteranas Jornadas Micológicas de Navaluenga
Setas de cardo y níscalos. (Foto: Ical)
El autor esCarlos Jiménez
Carlos Jiménez
Lectura estimada: 3 min.

La localidad abulense de Navaluenga se prepara para acoger las XLIV Jornadas Micológicas los próximos días 6, 7 y 8 de noviembre, una cita que, este año, adquiere un significado aún más profundo. Tras un devastador incendio forestal en julio y unas condiciones meteorológicas adversas para la proliferación de setas, el municipio del Valle del Alberche eleva la voz de la esperanza y la resiliencia, reafirmando su inquebrantable compromiso con la naturaleza, la divulgación científica, la gastronomía y la puesta en valor de su extraordinario patrimonio.

La edición de este año llega marcada por un contexto complejo. El fuego arrasó importantes superficies de monte y hábitats micológicos, dejando profundas heridas en el entorno natural. A ello se suma una climatología poco propicia para el crecimiento de los hongos, lo que inevitablemente podría condicionar la cantidad y variedad de ejemplares que se encuentren.

Sin embargo, desde el Ayuntamiento se lanza un mensaje claro: Navaluenga es mucho más que sus cicatrices. "El fuego ha castigado duramente una parte de nuestro entorno, pero no ha conseguido acabar con la riqueza natural de Navaluenga ni con el entusiasmo de quienes, año tras año, participan en estas jornadas", afirman desde el Consistorio. Estas jornadas, con 44 ediciones a sus espaldas, se consolidan como una de las citas micológicas más veteranas de España, demostrando que, incluso ante las mayores adversidades, el municipio sabe levantarse y mirar al futuro.

El verdadero valor de estas jornadas, especialmente en esta ocasión, reside en el conocimiento, la convivencia, la educación ambiental y el respeto por un entorno natural que, ahora más que nunca, necesita atención y compromiso. La programación está diseñada para reflejar esta filosofía.

El viernes 6 de noviembre comenzará con una salida educativa para el alumnado local, promoviendo el respeto por el medio. Por la tarde, el Salón de Actos del Ayuntamiento acogerá una atractiva Masterclass del III Curso de Cocina de las Setas, bajo el título 'El bosque en la cocina', ofreciendo nuevas perspectivas gastronómicas.

El sábado día 7 será el día de mayor contacto con la naturaleza, con la tradicional salida guiada al campo para la recolección e identificación de especies. La tarde se completará con un Taller de Identificación y una Exposición Micológica. Destaca la charla 'Del fuego a la vida: los secretos del reino fungi en Gredos', que abordará la capacidad de recuperación de los ecosistemas tras los incendios, un tema de crucial relevancia para Navaluenga.

El domingo 8 de noviembre concluirán las jornadas con la posibilidad de visitar nuevamente la Exposición Micológica y disfrutar de la gastronomía local.

Hostelería local

Un atractivo fundamental de este encuentro es su vertiente gastronómica. Un total de 16 establecimientos de Navaluenga se han volcado en la Ruta de Tapas Micológicas, ofreciendo innovadoras propuestas culinarias que dinamizarán la actividad económica y social del municipio. Esta implicación de la hostelería local es fundamental para que las jornadas trasciendan lo puramente micológico y se conviertan en una auténtica celebración de la naturaleza, la gastronomía y la vida de Navaluenga.

Las XLIV Jornadas Micológicas serán una oportunidad para reivindicar el valor del entorno natural de Navaluenga y recordar la necesidad de protegerlo. El Consistorio invita a vecinos, aficionados y visitantes a participar activamente, disfrutar de las actividades programadas y descubrir las propuestas gastronómicas.

"El incendio pudo transformar nuestro paisaje, pero no ha podido apagar nuestras ganas de seguir adelante", concluyen desde el Ayuntamiento. Las XLIV Jornadas Micológicas de Navaluenga demuestran que la naturaleza, la tradición y la ilusión siguen muy vivas en el corazón del Valle del Alberche, invitando a todos a ser parte de esta edición tan especial y significativa.

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