La Bodeguita de San Segundo revalida el título de Lentejero Mayor en el Fum Fum Fest

El certamen gastronómico de Nochevieja reunió a 14 bares y sirvió unos 100 kilos de lentejas

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La Bodeguita de San Segundo revalida el título de Lentejero Mayor en el Fum Fum Fest
El autor esAndrea Pozo Ajates
Andrea Pozo Ajates
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El concejal de Turismo, Deportes y Fiestas del Ayuntamiento de Ávila, Carlos López, ha entregado el reconocimiento de ‘Lentejero Mayor 2025’ a La Bodeguita de San Segundo, que se ha proclamado vencedora por segundo año consecutivo en este concurso gastronómico de lentejas celebrado durante el Fum Fum Fest de Nochevieja, el pasado 31 de diciembre.

El galardón ha sido recogido por Paquita Garzón, en representación del establecimiento, tras la deliberación de un jurado mixto compuesto por dos cocineros de Madrid, un cocinero de Ávila y una ama de casa como jurado popular, quienes evaluaron las propuestas presentadas por los 14 establecimientos participantes.

Las degustaciones se realizaron en distintos puntos de la ciudad, coincidiendo con los conciertos simultáneos de grupos locales organizados por el Ayuntamiento para animar la hora de las tapas y el tardeo en la última jornada del año. 

Para emitir su veredicto, el jurado tuvo en cuenta criterios como la presentación, el sabor, el condumio y la textura de las elaboraciones. Desde la organización han estimado que, a lo largo de la jornada, se llegaron a consumir alrededor de 100 kilos de lentejas en los establecimientos adheridos al certamen.

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