Este domingo, 1 de junio, llega al Valle de Iruelas Conectando Gredos 3.0, evento en torno al mundo del vino que ya se ha convertido en todo un referente para mostrar el potencial de los vinos de la Sierra de Gredos.

El evento, que se desarrollará de 12 a 19 horas, contará con vinos de 40 proyectos, 9 más que en la anterior edición, que llegan desde distintos municipios enclavados en las estribaciones de Gredos, ya sean en la provincia de Ávila, de Toledo o de Madrid.

Las 40 bodegas participantes son A pie de Tierra, Alfredo Maestro - Viticultor - Patricia García #Los Vinos de Patricia, Antípoda Viticultor, 4Monos Viticultores, Arroyo del Moro, Bernabeleva, Bodega Aumesquet Garrido, Bodega Don Juan del Águila, Bodega Finca Fuentegalana, Bodega Marañones, Bodega Nietos de Sra. María, Bodega Valdenoches, Bodegas Arrayán, Bodegas Canopy, Bodegas Jiménez-Landi, Bodegas Siguín, Bruma Agrícola, Comando G, Daniel Ramos, El Hombre Bala, Finca Escondida, Garganta Organista, La Nave de los Locos, Las Pedreras, Navam Longam Vinum, Pegaso Viñas Viejas, Pies Viejos Parajes y Viñedos, Rico Nuevo Viticultores, Sociedad Agraria de Viticultores, Sotomanrique, Viñadores de Gredos, Viñedos y Bodega Alto Buen Grado, Chapi Wines, Vides Singulares, Vino y se Quedó, Vinos al Margen, Vinos Aurelio García - Alto Horizonte, Vinos Naturi, y Vitícola Mentridana.

Por tercer año consecutivo el evento se celebrará en La Casa del Parque del Valle de Iruelas, que acogerá a los más de 400 asistentes preinscritos al evento, que llegarán de distintos puntos de la geografía española, destacando la gran presencia de público de la comunidad de Madrid, desde cuya capital la organización ha puesto a disposición de los asistentes dos autobuses, ya que el primero se completó en escasos días. También saldrá otro autobús desde la capital abulense.

Actividades

El público será principalmente profesional del sector vitivinícola, hosteleros, distribuidores, creadores de contenido, elaboradores, viticultores, aunque también contará con la presencia de enamorados de los vinos de la Sierra de Gredos, aunque no pertenezcan al sector del vino.

La entrada, al igual que en anteriores ediciones, tiene un coste de 5 euros, e incluye una bolsa de tela, una pulsera, un sombrero, una copa y cata de los vinos que ofrecen las bodegas.

Los asistentes tendrán la posibilidad de comer en el recinto, ya que el restaurante Doña Filo (Colmenar del Arroyo) se traslada al completo a Conectando Gredos 3.0 con una carta creada en exclusiva para el evento, en el que los asistentes podrán disfrutar de su cocina desde las 13 a las 15.30 horas.

Este año el evento trae como novedad la celebración de un concurso de cata a ciegas en el que los 30 participantes tendrán que adivinar lo máximo posible de cuatro vinos de bodegas asistentes a Conectando Gredos 3.0, de los cuales no se tendrá conocimiento previo, y el más destacado de ellos será reconocido como el primer Gredos Master del Universo. 

Por último, la muestra de vinos acabará a las 17 horas y ya en un ambiente de conexión total, asistentes y elaboradores disfrutarán del concierto del grupo abulense La Gramola, hasta las 19 horas, momento el que se dará por finalizada la tercera edición de Conectando Gredos.

La D.O.P. Cebreros manifiesta su agradecimiento por el apoyo de la Diputación de Ávila, de la Junta de Castilla y León y de los ayuntamientos abulenses de El Barraco, Cebreros, Navalmoral de la Sierra, Navaluenga y el madrileño de Colmenar del Arroyo.