La Diputación de Ávila, a través de su marca colectiva, Ávila Auténtica, asistirá por duodécimo año al Salón Gourmets, la feria de alimentación y bebidas de calidad número uno de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo en tendencias de alta gama, que tendrá lugar del 17 al 20 de abril en IFEMA, y lo hará con la mayor participación de su historia.

El objetivo, un año más, es fomentar las oportunidades de negocio para las empresas participantes, la apertura de nuevos mercados internacionales y el networking entre profesionales, que redunde en un aumento del volumen de negocio de estas firmas abulenses y sus posibilidades de comercialización.

Además, la XXXVI edición de Salón Gourmets viene muy fuerte, con el pronóstico de que acudan a la feria alrededor de 2.200 expositores nacionales e internacionales, más de cien mil visitantes, más de 55.000 productos singulares y más de 1.200 actividades.

En esta ocasión el stand colectivo de la Diputación de Ávila, situado como en ediciones anteriores en el Pabellón 4, dispondrá de un total de 195 m2, treinta más que el año pasado.

El total de empresas que estarán representadas bajo la marca colectiva Ávila auténtica es de 28, siete más que en 2022:

1. Moraña Natural

2. Reineta Blanca

3. Tierras de Cebreros

4. Morcillas de Sotillo 'Pablo Díaz'

5. Mermelarte del Tiétar

6. Pronisa

7. Bódega 10 Delirios

8. Cervezas Raíz Cuadrada

9. Capra Hispánica

10. Daniel Ramos

11. Embutidos Ignacio Caro

12. Legumbres El Rúa

13. La Granja de Ibai

14. Viña Alondra

15. Caracoles de Gredos

16. Sueños de Alba Ganadera

17. Vinos DOP Cebreros

18. La Comanda de Vico

19. Bodegas Ausin

20. La Quesería de María

21. Bodega Nietos de la Señora María

22. Bodega Fuentegalana

23. Porky Ávila

24. La Reina y El Zángano

25. Huellas del Tiétar

26. Golydul

27. Carnes Muogalindo

28. Embutidos La Serrota