La finca El Colmenar ha sido el escenario de la tradicional subasta de ganado de Raza Avileña Negra-Ibérica propiedad de la Diputación de Ávila, un acto que ha tenido lugar en la jornada de este sábado.

La subasta estaba compuesta por once lotes, 24 hembras y 3 machos, todos inscritos en el registro oficial de la Raza y en el Consejo Regulador de la denominación específica 'Carne de Ávila', cuyo concurso se ha realizado bajo la modalidad de 'puja a la llana', según ha indicado la Institución provincial.

En total, se han subastado ocho de los once lotes por un importe de 31.500 euros. Tras la subasta, desde Diputación de Ávila han destacado los "más de 35 años de compromiso con el ganado de nuestra tierra, mejorando nuestra raza autóctona".

Morfología y genética

"Seguimos mejorando y apoyando a la raza avileña negra ibérica, mejorando la morfología, la genética y estando al lado de los ganaderos de nuestra provincia?, ha manifestado Carlos García, presidente de la Diputación de Ávila.

La venta del ganado es "crucial" para el mantenimiento del convenio con la Junta de Castilla y León para la cesión de la finca El Colmenar, ya que la carga ganadera nunca puede exceder de 200 cabezas, ha explicado Jesús Martín, diputado provincial de Desarrollo Rural.