La plataforma Filmin incorporará el próximo 10 de julio a su catálogo el documental 'Semillas de sal y pimienta', una producción de Mil Ojos Producen que pone el acento en el valor del territorio y en las experiencias personales de quienes han elegido desarrollar su proyecto de vida en el medio rural. 

La llegada de la obra a la plataforma permitirá ampliar la difusión de un documental que muestra la riqueza humana, cultural y paisajística de Ávila a través de una historia real, acercando esta realidad a espectadores de toda España.

La producción sigue el recorrido de cinco mujeres emprendedoras que han apostado por desarrollar su actividad profesional en entornos rurales. Sus iniciativas abarcan sectores como el cultivo de arándanos, las flores comestibles, las setas ecológicas, la producción de huevos camperos y la gestión de una granja ecológica, reflejando distintas formas de impulsar proyectos ligados a la tierra.

Entre las protagonistas figura Natalia Corredor, que cultiva arándanos en una finca familiar situada en Candeleda (Ávila), en la vertiente sur de la Sierra de Gredos. Tras varios años dedicada a la enseñanza, decidió emprender durante la crisis económica aprovechando una propiedad heredada de su padre, vinculada a numerosos recuerdos familiares.

El documental también recoge la experiencia de Laura Carrera, ingeniera agrónoma que desarrolla un proyecto de flores comestibles en Borobia (Soria); Nazaret Mateos, reconocida con el premio a la Mejor Agricultura Ecológica de Europa, dedicada al cultivo de setas gourmet y ecológicas en Paredes de Nava (Palencia) y promotora de un proyecto para regenerar los suelos afectados por el incendio de la Sierra de la Culebra mediante hongos.

Completan el elenco Claudia Ramírez, arquitecta mexicana que impulsó una explotación de huevos camperos en Villavaquerín (Valladolid), y Lei Jessica, de origen chino, que junto a su marido gestiona una granja ecológica en Nieva (Segovia), donde combina la actividad agrícola con el alojamiento rural y la organización de talleres de yoga y cocina.

'Semillas de sal y pimienta' está dirigido por Alicia Van Assche, integrante de CIMA Castilla y León, y ha sido producido por Mil Ojos Producen, una productora con más de 18 años de experiencia en la realización de documentales centrados en la despoblación y la vida en el medio rural.