El informe también destaca que las comidas preparadas y cocinas centrales concentran prácticamente uno de cada dos negocios del sector de productos alimentarios
UGT advierte que los comedores escolares "no se han adaptado a la inclusión de los niños de 1 a 2 años"
"La administración pretende que estos niños coman el menú basal como cualquier otro alumno, independientemente de la edad, y si necesitan comida triturada los padres tienen que aportar un informe del pediatra que así lo confirme"
UGT ha confirmado hoy la "inacción" de la Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León ante la preocupación manifestada desde el sindicato con relación a los menús destinados a los niños de 1 a 2 años.
De hecho, la organización sindical ya remitió en su momento un comunicado advirtiendo de la situación que, actualmente, se ha convertido ya en un problema para progenitores, escolares y trabajadores. Y es que, según han manifestado fuentes sindicales, "la administración pretende que estos niños coman el menú basal como cualquier otro alumno, independientemente de la edad, y si necesitan comida triturada los padres tienen que aportar un informe del pediatra que así lo confirme".
Por eso, desde UGT, exigen a la Administración Autonómica que regule esta situación "puesto que el pliego de comedores no contempla la alimentación de los grupos de edad de 1-2 años y de 2 a 3 años".
En este sentido, han recordado que esta reclamación ya fue presentada ante la consejería el año pasado con el grupo de 2 a 3 años y siguen sin recibir ninguna respuesta. Y, por lo tanto, seguirán "insistiendo para que la Junta cumpla con su capacidad para regular cómo tienen que ser los menús de los más pequeños".
Por último, y ante la falta de respuesta de los responsables de educación de la Junta de Castilla y León, el sindicato ha puesto, de nuevo, en conocimiento del Procurador del Común todas las cuestiones planteadas a la administración, y han manifestado su deseo de que "esta vez, sea más transparente y responda a la información requerida por un sindicato mayoritario como UGT".
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