'Sabores de Sefarad', el blog gastronómico de la Red de Juderías de España

'Sabores de Sefarad', el blog de gastronomía de la Red de Juderías española.

La asociación ha lanzado el blog como parte de su proyecto gastronómico de la que forma parte la ciudad de Ávila.

La Red de Juderías de España ha lanzado el blog “Sabores de Sefarad”, basado en el libro de Javier Zafra, como parte su proyecto gastronómico. Será el mismo Zafra el encargado de dirigir el blog y sus contenidos.

 

La publicación se estructura en varias secciones en las que se presentarán diferentes platos de la gastronomía sefardí, así como recetas, historia, entrevistas o noticias relacionadas con creadores y artistas de la cultura sefardí.

 

Enlace del blog.

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