Las lonjas con ASAJA

Información de las Lonjas actualizada a 18 de noviembre.

LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA

 

Mesa de Cereales

 

TRIGO BLANDO

152 €/Tm

CEBADA

143 €/Tm

CENTENO

129 €/Tm

MAÍZ

168 €/Tm

AVENA

139 €/Tm

PAJA

Paquete grande

28 €/Tm =

Paquete pequeño

S/C

 

 

Una semana más vuelve a producirse una subida generalizada en los precios del cereal en la Lonja de Salamanca de los cereales.

 

Sube, en un euro, la cotización por tonelada de todos los cereales, exceptuando el maíz que se incrementa en dos euros.

 

El precio del trigo blando se sitúa 152 euros por tonelada, la cebada en 143 euros, la tonelada de avena se paga a 139 euros y la de centeno a 129 euros. La subida más fuerte de la semana es la del maíz, que se sitúa en 168 euros por tonelada.

 

En cuanto a la paja sigue sin cotización el  paquete pequeño y el grande se mantiene en 28 euros por tonelada.

 

Mesa del porcino ibérico

 

BELLOTA 100%

s/c

RECEBO

s/c

CEBO DE CAMPO

2,20 €/Kg vivo

CEBO

2,03 €/Kg vivo

 

Continúa la subida de precios en la Mesa del Porcino Ibérico de la Lonja de Salamanca, donde siguen sin cotización el ibérico de bellota 100% y el de recebo. Los precios del cebo de campo continúan aumentando esta semana hasta los 2,20 € por kilo vivo (un aumento de 0,01€ respecto a la semana pasada). Por su parte el porcino de cebo aumenta su cotización superando los dos euros, concretamente hasta 2,03 € por kilo vivo (subida de 1 céntimo).

 

Mesa de vacuno

 

BOVINO DE CARNE

(Menor de 12 meses)

 

4,04 €/Kg canal

TERNERAS

(Mayor de 12 meses)

 

4,03 €/Kg canal 

AÑOJOS

3,93 €/Kg canal

NOVILLOS

2,37 €/Kg canal

 

 

Después de la paralización de los precios en la Mesa de Vacuno de la Lonja de Salamanca la semana pasada, esta semana se produce una subida generalizada de tres céntimos en todas las carnes. El precio del bovino de carne menor de 12 meses cotiza a 4,04 euros por kilo en canal, la ternera mayor de 12 meses sigue en 4,03 euros por kilo. El precio de los añojos sigue cotizando esta semana a 3,93 euros; mientras que la subida del precio del novillo se paraliza y los precios se mantienen estables respecto a la semana pasada, 2,37€ por kilo en canal.

 

LONJA AGROPERCUARIA DE SEGOVIA

Mesa del porcino blanco

 

CERDO SELECTO

1,15 €/Kg vivo

CERDO NORMAL

1,14 € Kg vivo

CERDO GRASO

1,290 € Kg vivo

COCHINILLO

31 €/unidad

 

Bajada generalizada en los precios del porcino blanco, en la Lonja de Segovia. El cerdo selecto reduce su cotización en 2 céntimos por kilo vivo desde la semana pasada, llegando a los 1,15 € por kilo vivo. El cerdo normal cae hasta los 1,14 € por kilo. Por su parte, el precio por kilo vivo de cerdo graso cae hasta los 1,290 €. El precio del cochinillo (de entre 4,5 y 7 kilos) experimenta la única subida de la semana en la mesa de porcino blanco de la Lonja de Segovia, subiendo la cotización por unidad hasta los 31 €.

 

 

MERCADO DE GANADOS DE TALAVERA DE LA REINA

 

Cabrito lechal

(entre 7 y 10 kg)

4,60 €/Kg vivo =

 

En el Mercado de Ganados de Talavera de la Reina, el precio del cabrito lechal se mantiene estable respecto a la semana pasada, concretamente en 4,60€ por kilo vivo.

 

 

MESA NACIONAL DE GANADO DE MEDINA DEL CAMPO

 

Mesa de Ovino

 

LECHAZO

(de 12 a 15 kg)

4,65 €/Kg vivo =

CORDERO

(de 19 a 23 kg)

s/c

 

Finalizamos con la Mesa de Ovino de Medina del Campo, donde la cotización del lechazo se mantiene a 4,65€ por kilo vivo, mientras que el cordero de 19 a 23 Kilogramos sigue sin cotización.