El maridaje del Restaurante La Bruja con el vino Kπ gana la II edición de VinyTÁvila

El Carpacho de solomillo de Avila, con vinagreta de garnacha, espuma de quesos de la provincia y chalitas de pipas con nuez moscada, y el vino Kpi 2015 Amphorae de El Tiemblo, marinado por el Restaurante la Bruja de la capital abulense ha resultado ganador de la II edición de VinyTÁvila, tras el fallo del jurado formado por: Javier Pérez Andrés, periodista; Carlos González, de la Guía Peñín; Eva Meneses, Federación Abulense de Hostelería; Gemma González, Asociación de Sumilleres Abulense, y Raquel Arribas, Concejal de Ayuntamiento de Ávila.

 

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