Ávila conoce la gastronomía típica de Uzbekistán

Sardor Sarikov entrega una placa al alcalde de Ávila, José Luis Rivas.

El Consul de Uzbekistán en Madrid, Sardor Sadikov, ha visitado este jueves nuestra ciudad para dar a conocer entre otras cuestiones la gastronomía típica de su país, entre las que destaca el plov - muy parecido a la paella-, las empanadillas locales y los dulces típicos que acompañan al tradicional té de este país asiático. 

 

Sardor Sadikov ha destacado que han elegido Ávila para presentar Uzbekistán por tratarse de una ciudad con gran tradición cultural, por su historia y, sobre todo, por su patrimonio. Asimismo, ha señalado que, al igual que la capital amurallada, varias ciudades de este país de Asia central han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. 

 

Por su parte, el alcalde de Ávila, José Luis Rivas ha recalcado que se trata del primer acto de colaboración entre Uzbekistán y Ávila. En este sentido, el primer edil ha incidido en que van a descrubir nuevos productos que en un futuro se pueda implantar en la ciudad.