Ávila conecta con la herencia sefardita de Zimbabwe

Fotos: Javier Ruiz-Ayúcar

Estela Cohen, sefardita de la Comunidad Judía de Harare, Zimbabwe, visita estos días la ciudad acompañada de Miguel de Lucas, director del Centro Sefarad-Israel.

Junto a la embajadora de españa en Zimbabwe, Alicia del Moral, se han encontrado con el alcalde de la capital, José Luis Rivas, a quien ha obsequiado con unos mazapanes hechos por la propia Estela Cohen y basados en una receta sefardita y un libro de cocina sefardita escrito por ella misma.

 

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