Ávila Auténtica ayudará a potenciar la cocina del medio rural con un foro gastronómico

El Parador de Gredos será el escenario de esta jornada organizada por la Diputación de Ávila.

La Diputación de Ávila ayudará a potenciar la cocina del medio rural a través de un foro gastronómico en el que colabora Ávila Auténtica, la marca colectiva impulsada por la Institución provincial, que se celebrará en el Parador de Gredos.

 

El II Foro de Cocina Rural de Ávila estará coordinado por el periodista especializado Javier Pérez Andrés y se celebrará el próximo 19 de noviembre en el Parador de Turismo de Navarredonda de Gredos, ha informado en un comunicado.

 

Dirigido especialmente a los pequeños empresarios de hostelería (bares, mesones, restaurantes, etcétera), en el foro se abordarán, con un formato didáctico y práctico, cuestiones de interés para los profesionales; entre ellos, redes sociales, nuevas tecnologías, servicio y atención al cliente o productos.

 

Para participar en este encuentro, en el que colabora la Diputación de Ávila, es obligatorio formalizar la inscripción a través del formulario que puede encontrarse en la página web de Ávila Auténtica.