A punto la XVII Edición "Conoce los hongos de Ávila" Otoño 2014

Como todos los años el curso Conoce los Hongos de Ávila visita cuatro ecosistemas de la provincia y será, como siempre, impartido por especialistas en setas. Este se desarrollará durante dos fines de semana los del viernes 17, sábado 18 y domingo 19 y el viernes 24, sábado 25 y domingo 26 ambos fines de semana de octubre del presente año.

Organizado por la Diputación Pronvincial, este curso consta de una parte teórica y otra práctica:

 

Ponencias teóricas: se realizarán los viernes por la tarde. En la primera de ellas, se presentará el curso y se abordará una introducción al mundo de los hongos y en la segunda hablaremos de temas de interés y actualidad relacionados con los hongos.

 

Todas las conferencias tendrán lugar en la Fundación Cultural Santa Teresa. (C/ Canteros, s/nº).

 

Tres sendas prácticas.- Todas de ellas se celebrarán los sábados y domingos. Tres de ellas en horario de 9’00 a 14’00 y una de ellas, la del sábado 8 a primera hora de la tarde.


             
Ecosistemas.- Se visitarán cuatro ecosistemas diferentes, que pueden variar en función del desarrollo de la temporada micológica pero se tratará de visitar un encinar, praderas, arroyos y bosques mixtos de Ávila. Dichos ecosistemas se anunciarán de forma definitiva al inicio del curso con el fin de elegir los más apropiados. Se saldrá desde Ávila en autobús hacia los ecosistemas elegidos y se formarán grupos por monitor en función del nivel de conocimientos micológicos.


A través de las explicaciones de los profesores especialistas en setas se estudiará directamente a estos organismos en su medio natural, se tomarán muestras para más tarde ponerlas en común.

    
Filosofía del curso: Esta actividad es fundamentalmente didáctica, realizada para introducir a los alumnos en el mundo de los hongos. La llevan a cabo un grupo de especialistas en estos seres vivos y en el arte de transmitir sus conocimientos. Otras de las características de la actividad son:

 

Este curso es una iniciación al conocimiento de los hongos, recomendado tanto para personas que se inician como para los ya iniciados. En función de los conocimientos de los participantes, se formarán grupos de alumnos de diferentes niveles.


Se realizan los recorridos sin prisas, tratando de disfrutar de cada excursión, no se trata en absoluto de ver quien va más rápido, quien llega más lejos o quien es más osado a la hora de determinar especies difíciles.


No se va a esquilmar fincas ni a recolectar y llenar la cesta de todo tipo de hongos, se va a aprender tomando los ejemplares más representativos de cada especie, mientras realizamos una actividad física moderada, en un ambiente amigable y distendido.


Se señalarán que algunas setas son recolectadas en exceso. Se guiará a los alumnos hacia el descubrimiento de los hongos en la necesidad de contribuir a su conservación mediante el reconocimiento de su imprescindible papel en el ecosistema  e intentando que se detenga el abuso en su recolección.

 

Organización: Los días de senda se quedará en el Centro de Recepción de Visitantes dirección: Avenida de Madrid, 39 (cerca de la Basílica de San Vicente). La hora en las tres sendas de mañana es las 8:30 de la mañana.


Durante las sendas se parará a tomar el bocadillo que cada participante lleva consigo. Se regresará a Ávila, para estar en la ciudad hacia las 15 horas. La mañana del sábado 25 de octubre se realizará el taller de cocina degustando las mejores setas silvestres en el Instituto Jorge Santayana, saliendo en horario de tarde a la senda de campo. Es recomendable que cada cuatro participantes se lleve una cesta propiedad de alguno de ellos, con el fin optimizar la recolección de especimenes. El último domingo de curso, al finalizar la senda y tras la comida, y la salida de campo clausuraremos la edición de este año, concluyendo el curso con la entrega de diplomas.

 

Fechas y horarios:


Viernes 17 de octubre.-


19.h.- 20.30h  Inauguración a cargo del responsable del Área de Desarrollo Rural D. José María García Tiemblo, Presentación y explicación de la mecánica del curso a cargo D. Enrique Fernández Villamor. Técnico Superior de Medio Ambiente de la Diputación Provincial de Ávila e “introducción al mundo de los hongos” Ponencia a cargo a cargo del micólogo Alfredo Goenaga Sánchez.
 

Sábado 18 de octubre.-

Mañana: 08’30 h. – 15’00 h.  Senda práctica.  Bosque mixto, Neila de San Miguel.
Tarde:    18.’00 h. – 20´30 h.  Taller de determinación y Ponencia  


Domingo 19 de octubre,

8’30 h. – 14’00 h.   Senda práctica. Bosque mixto de Navaluenga.

 

Viernes 24 de octubre.-
 

Tarde:    19.’00 h. – 20´30 h.  “Rasgos mas importantes para diferenciar especies similares de setas comestibles y tóxicas” Manuel García Aranda, micólogo y Presidente durante 10 años de la Sociedad Micológica de Móstoles. 

 

Sábado 25 de octubre.-


08’30 h. – 15’00 h.   Mañana: 09’30 h. – 13’30 h.   Taller práctico de cocina de las setas impartido por experto en cocina micológica. En el Taller se realizarán y degustarán platos confeccionados con los mejores hongos comestibles. El taller se desarrollará en el instituto Jorge Santayana Calle del Perpetuo Socorro, en Ávila capital (entrada trasera)

Tarde:    14’00 h. – 17’30 h.   Senda práctica Bosque de encinas.

 

Domingo 26 de octubre.-


08’30 h. – 14’00 h.   Senda práctica. Pinar de montaña de Navarredonda de Gredos.
15’00 h. – Comida de clausura del Curso y entrega de Diplomas.

 


El precio del curso es:

MATRÍCULA NORMAL: 105 Euros.
MATRÍCULA REDUCIDA: 75 Euros.

 

El precio del curso incluye: Ponencias, profesores de campo especializados, Salidas en autobús, una publicación de micología, taller-aula de cocina en la mañana del sábado 8 de noviembre y una comida de clausura del curso. Debemos puntualizar que las ubicaciones de las salidas prácticas pueden cambiarse en función de la evolución de la temporada. En función de una climatología adversa, el curso puede estar sujeto a cambio o anulación.

 

Nº de plazas: 45

 

Inscripciones: Hasta el 17 de octubre de 2014 en la Fundación Cultural Santa Teresa (Edificio Centros Universitarios) C/ Los Canteros, s/n. 05005 – Ávila. Apdo. 144 05080 Ávila. Telf: 920-20.62.01 – 20.62.02 – 20.62.04. Fax:920-20.62.05. Las plazas son limitadas y se admitirán los alumnos por orden de inscripción.

 

Nº cuenta: 2038-7725-286400002124    BANKIA