La Universidad Católica de Ávila ha protagonizado un momento cumbre en su apuesta por la investigación de vanguardia al celebrar la defensa de las dos primeras tesis doctorales de su programa de Doctorado en Calidad Agroalimentaria y Medioambiente. Este hito subraya la solidez académica y la proyección internacional de la institución abulense, consolidando su papel como centro de referencia en estas áreas de conocimiento desde el curso 2022/2023.

Las protagonistas de esta jornada han sido las doctorandas Almudena Crespo y Betty Carlini, cuyas investigaciones aportan valiosos avances. Crespo ha abordado la crítica problemática de la eliminación de fármacos en el medioambiente, proponiendo soluciones innovadoras para mitigar su impacto. Por su parte, Carlini ha profundizado en las propiedades beneficiosas de las legumbres, destacando su potencial para la salud y la sostenibilidad.

Este programa doctoral, impartido en su totalidad por la UCAV, se nutre del conocimiento y la experiencia de varios de sus grupos de investigación consolidados. Los equipos de PROVECAV (Producción Vegetal y Calidad Agroalimentaria), ASPAS (Producción Agroindustrial, Análisis y Sostenibilidad), FWRSG (Hidrología y Conservación de Aguas y Suelos) y TEMSUS (Tecnologías y Métodos para la Gestión Sostenible del Medio Natural, Rural y Urbano) son pilares fundamentales que impulsan la investigación a través de proyectos continuos.

La fortaleza del Doctorado en Calidad Agroalimentaria y Medioambiente reside también en su integración con las titulaciones de grado y máster que ofrece la UCAV. Esta sinergia permite a los 25 doctorandos matriculados tener la posibilidad de completar una trayectoria académica completa en estas disciplinas, alcanzando los tres niveles universitarios (grado, máster y doctorado) dentro de la propia universidad abulense.

Proyección internacional

Además, la proyección internacional es una de las señas de identidad de este programa. Gracias a diversos convenios de cotutela firmados con universidades de Hispanoamérica, los doctorandos pueden obtener una doble titulación, enriqueciendo su experiencia académica y profesional. El programa atrae no solo a talento de América Latina, sino también a estudiantes de distintos países europeos, conformando un entorno de investigación diverso y globalizado.

La defensa de estas dos primeras tesis marca el inicio de una prometedora línea de investigación y formación en la UCAV, demostrando su compromiso con la generación de conocimiento de alto impacto para abordar los desafíos contemporáneos en materia de alimentación y medioambiente.