V Edición de la “Fiesta del Remate de la Aceituna” en Santa Cruz del Valle

V Edición de la “Fiesta del Remate de la Aceituna”

Esta actividad se integra en el programa del Plan de Competitividad Turístico-Cultural Activo previsto desde la Diputación de Avila para el Parque Regional de la Sierra de Gredos e Iruelas y con el lema “Gredos Montañas de Luz”

Uno de los municipios abulenses convocados a participar en el mismo, Santa Cruz del Valle, junto con la ONG Gloria Olivae, han propuesto celebrar la V Edición de la “Fiesta del Remate de la Aceituna” con la participación de diversos actos populares referentes a la olivicultura, de la que el Valle del Tiétar es primer productor de la Comunidad Castellano-Leonesa, en la que como viene siendo acostumbrado por esta Organización en anteriores ediciones se tendrá ocasión de conocer y degustar una gran muestra de la gastronomía tradicional donde el aceite de oliva es protagonista, formando parte principal de los platos y dulces típicos como las rosquillas, perrunillas y especialmente en el Sopetón del Valle, junto con los vinos de pitarra de la última cosecha.

 

A esta fiesta popular que tradicionalmente se celebraba en la región al terminar la cosecha de la aceituna se unirán varios grupos folclóricos de los municipios vecinos que amenizarán los actos previstos con las composiciones musicales populares referentes a la recogida de la aceituna.

 

Los asistentes a la misma podrán participar en una cata-degustación de los aceites de oliva del Valle del Tiétar de la cosecha 2013, entre los que cabe destacar por su calidad el de la Almazara La Moraleda de S. Esteban del Valle, compartiendo mesa y mantel con una selección de tres de los mejores aoves de la Oleoteca Internacional del Museo del Aove de los Países Mediterráneos con mayor prestigio nacional e internacional; Oro Bailén con la varietal Picual, Basilippo Selección Gourmet, con su varietal Arbequina y La Cultivada con la varietal Hojiblanca, sin duda las monovarietales mas conocidas y representativas de la olivicultura, y como representante mas destacado de la Comunidad Castellano-Leonesa, el productor salmantino, Soleae que ha sido elegido como uno de los mejores aoves del mundo por la Guia Flos Olei en su actual edición.

 

Además de estos actos, están programados la inauguración del espacio físico destinado al Banco del AOVE para uso Humanitario y Social cedido por el Excmo. Ayto. a la ONG , junto la apertura de un establecimiento destinado a la venta de zumos de aceituna que dispondrá de una selección de los mejores aoves españoles de alta gama, con mayor reconocimiento y premios a nivel internacional.

 

Pero es sin duda el acontecimiento más destacado de este evento, la creación de los Premios “Corazón de Olivo” del Valle del Tiétar/ Gredos a la Excelencia en la Cultura del Olivo, que cuenta con doce categorías de galardonados; a la Tradición Olivicultora del Valle del Tietar, a la Almazara y/o Cooperativa Modelo de Gredos, a la Almazara/ Cooperativa de la Comunidad Castellano-Leonesa de mayor relevancia y representatividad, a la Investigación en aove, a la Restauración , al Asociacionismo y Cooperativismo Nacional, al AOVE representante oficial de la Oleoteca Internacional, a la Formación Cultural en Olivicultura , al Cultivo del Olivo como Arte, a la Difusión en Medios de Comunicación , y al Voluntariado y Cooperacion Humanitaria en la ONG Gloria Olivae.

 

El relieve de las personalidades convocadas y galardonados de este éste primer certamen contribuyen a convertir este singular evento en un referente de repercusión y singular relevancia en el sector del turismo y oleoturismo nacional, aportando un nuevo atractivo para esta región, una de las de mayor belleza natural y biodiversidad de España.