Silvia Clemente apunta a los agricultores y ganaderos como "motor social y econĂłmico" de Castilla y LeĂłn

"En Castilla y LeĂłn la importancia del medio rural es muy destacable ya que el 46 por ciento de la poblaciĂłn de la regiĂłn vive en zonas rurales"

La consejera de Agricultura y GanaderĂ­a, Silvia Clemente, ha presentado este jueves en Zamora el libro 'El Campo en Castilla y LeĂłn, de ayer a hoy' que ofrece, a travĂŠs de sus 269 pĂĄginas y 300 fotografĂ­as, una "completa y detallada" recopilaciĂłn de informaciĂłn e imĂĄgenes que reflejan cĂłmo ha sido la evoluciĂłn del campo en Castilla y LeĂłn, desde el NeolĂ­tico hasta la actualidad.

Se trata, segĂşn la consejera, de un "homenaje" a los agricultores y ganaderos de la regiĂłn, "autĂŠnticos motores de la sociedad y la economĂ­a".

El libro, a travĂŠs de sus 43 capĂ­tulos, recuerda cĂłmo se desarrollan cada una de las labores que componen el ciclo agrario, actividades marcadas por su dureza y que han condicionado el modo de vida en el medio rural.

"En Castilla y LeĂłn la importancia del medio rural es muy destacable ya que el 46 por ciento de la poblaciĂłn de la regiĂłn vive en zonas rurales. Este porcentaje en EspaĂąa es del diez y en la UniĂłn Europea del 18 por ciento", ha recordado Clemente.

En la Comunidad, como ha asegurado la consejera, el sector agrario y la industria de transformaciĂłn tienen una relevancia significativa al emplear a 100.000 personas de la regiĂłn y aportar el diez por ciento del PIB regional.

PolĂ­tica Agraria Comunitaria

El libro explica tambiĂŠn cuĂĄl es el papel de la PolĂ­tica Agraria Comunitaria (PAC) en la historia de esta actividad en la Comunidad; actualmente la PAC no ha modificado sus objetivos especĂ­ficos y sigue teniendo un "importante peso especĂ­fico" en los presupuestos comunitarios pero, ante la prĂłxima reforma que definirĂĄ el futuro de esta polĂ­tica, la consejera de Agricultura y GanaderĂ­a ha manifestado cuĂĄl es la posiciĂłn de Castilla y LeĂłn ante las propuestas de cambio.

"Nos preocupa especialmente el olvido de la reforma de la PAC a la ganaderĂ­a y el establecimiento de un pago base que sustituirĂĄ al actual modelo de derechos de pago Ăşnico, porque entendemos que este modelo que se propone de 'tasa plana' perjudica a las explotaciones mĂĄs productivas", ha recordado la consejera.

Asimismo y en referencia a la definiciĂłn de agricultor activo, ha matizado que la Junta apuesta por su modificaciĂłn a fin de dirigirlo mĂĄs a una vinculaciĂłn a las superficies y la ganaderĂ­a productiva, "sustituyĂŠndolo por el concepto de agricultura activa".

"Y ademĂĄs, ante la introducciĂłn del concepto de pago por el componente verde o "greening", nos preocupa la introducciĂłn de mĂĄs exigencias adicionales que van a restar ingresos y aĂąadir costes suplementarios a los agricultores", ha comentado Clemente.

Este libro recuerda la tradiciĂłn ganadera de la Comunidad; la importancia de la artesanĂ­a, las tradiciones y las costumbres mĂĄs arraigadas; la relevancia de las fiestas para la regiĂłn, unidas a la cultura del campo y al devenir del ciclo agrario y la contribuciĂłn del agricultor y el ganadero para el mantenimiento del patrimonio natural y cultural de Castilla y LeĂłn. Este recuerdo del sector, como ha afirmado Clemente, es importante "para fomentar la incorporaciĂłn de nuevos activos al mismo".

Las mujeres del medio rural

'El Campo en Castilla y LeĂłn, de ayer a hoy' ha querido rendir ademĂĄs homenaje y dar visibilidad al trabajo de la mujer en el campo. "La agricultura y la ganaderĂ­a no se entienden sin la presencia de la mujer" ha sentenciado la consejera.

Por este motivo, como ha explicado, la ConsejerĂ­a de Agricultura y GanaderĂ­a intenta promover la incorporaciĂłn de mujeres a actividades econĂłmicas del sector agroalimentario y entre las medidas dirigidas a este fin, el empleo creado en la industria agroalimentaria y en el sector cooperativo, se han incorporado desde 2007 hasta 2010, un total de 1.851 mujeres el 34% del total de incorporaciones en ese perĂ­odo en el campo.

Este volumen presta igualmente una especial atenciĂłn a la interrelaciĂłn que existe entre la actividad agraria y la industria agroalimentaria, como salida natural a las producciones.

En relaciĂłn con esta "apuesta por la calidad de los profesionales del sector agrario" de Castilla y LeĂłn, la consejera ha destacado la importancia que el lanzamiento de la marca de garantĂ­a 'Tierra de Sabor' ha tenido para los productores agroalimentarios de la Comunidad, que pueden beneficiarse asĂ­ de una mayor distribuciĂłn de sus productos y de un valor aĂąadido a la hora de comercializar los mismos.

Autores

Para la realizaciĂłn de este libro los autores han dedicado un aĂąo de trabajo al tener que recoger las imĂĄgenes de todas las estaciones del aĂąo, han visitado medio centenar de pueblos de la Comunidad y han consultado los archivos histĂłricos de Soria, Valladolid y Zamora.

Las 300 fotografĂ­as que aparecen en este libro han sido tomadas por el fotĂłgrafo profesional y reportero de prensa y televisiĂłn FĂŠlix Navarro de Luz. Desde 1970 es propietario de un estudio fotogrĂĄfico en Zamora y durante 35 aĂąos ha trabajado en el mundo de la comunicaciĂłn como corresponsal grĂĄfico de diferentes medios como TVE en Castilla y LeĂłn, Telecinco, Agencia Efe, ABC y Marca.

Ha publicado varios libros sobre la comunidad, entre los que destacan la colecciĂłn de 'Los Pueblos mĂĄs bellos de Castilla y LeĂłn', 'Arquimilenios III', 'Por los Caminos de Castilla y LeĂłn, agua y patrimonio', 'Paisajes del Duero' y 'Castilla y LeĂłn, Paisajes desde el cielo'.

AdemĂĄs, a lo largo de su trayectoria FĂŠlix Navarro ha recibido diferentes premios por su labor fotogrĂĄfica: el primer premio 'Tradiciones y costumbres de los pueblos de EspaĂąa' que convoca el Ministerio de Cultura; el primer premio 'Eco Periodistas' de Castilla y LeĂłn, el primer premio 'Paisajes de Castilla y LeĂłn', ambos galardones convocados por el Gobierno Regional asĂ­ como una MenciĂłn Especial del Premio CossĂ­o de Periodismo GrĂĄfico que anualmente convoca la Junta de Castilla y LeĂłn.

Los textos de este libro han corrido a cargo del periodista Celedonio PĂŠrez SĂĄnchez. Licenciado en Ciencias de la InformaciĂłn por la Universidad Complutense de Madrid, y con 28 aĂąos en ejercicio de esta profesiĂłn, actualmente es el redactor jefe de La OpiniĂłn-El Correo de Zamora.

La carrera profesional de Celedonio PĂŠrez SĂĄnchez ha estado siempre vinculada al medio rural. Sus artĂ­culos, tanto en La OpiniĂłn-El Correo de Zamora como en otras publicaciones regionales y nacionales, han estado relacionados al ĂĄmbito rural o a la temĂĄtica agropecuaria.

Acaba de recibir el Premio Nacional Galgos de EspaĂąa 2011 por su defensa de esta modalidad de caza, ligada al propio desarrollo del mundo rural.