Matanza en Santa María del Berrocal

La localidad de Santa María del Berrocal celebra la VI edición de la Matanza Tradicional el sábado día 8 de diciembre. Además, los bares del pueblo organizan las segundas jornadas de pinchos elaborados con productos de la matanza

Los bares y restaurantes de Santa María del Berrocal comienza hoy día 7 y hasta el domingo 9 las segundas jornadas de pinchos elaborados a base de productos del cerdo.

 

Pero el día grande será mañana sábado, día 8, con la sexta edición de la Fiesta de la Matanza Tradicional de la localidad en la que los asistentes podrán disfrutar de las siguientes actividades:

  • 10,00 Diana floreada
  • 10,30 Pregón a cargo de “matancero” de honor. Encendido de la hoguera y desayuno a base de mantecados y aguardiente
  • 11,00 horas muerte y socarrado
  • 12,00 Almuerzo degustación a base de productos del cerdo
  • 12,30 Despiece
  • 13,30 Elaboración tradicional de chorizos, longanizas, salchichón y jabón
  • 14,00 Subasta de cerdo
  • 14,30 Comida popular a base de Judías con chorizo
  • 16,30 Juegos populares y talleres artesanos
  • 19,00 Chocolatada

 

Acompañados por la dulzaina y los tambores.

 

Todas las actividades están organizadas por ACASA en colaboración con el Ayuntamiento, las peñas y los vecinos, y los bares de la localidad.