Las Lonjas con ASAJA

Toda la información de las LONJAS de Castilla y León a fecha de 22 de abril, proporcionada por ASAJA Ávila.

LAS LONJAS CON ASAJA (22 de abril)

 

 

LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA

Mesa de cereales

 

TRIGO BLANDO

166 €/Tn =

CEBADA

166 €/Tn =

CENTENO

157 €/Tn =

MAÍZ

166 €/Tn =

AVENA

178 €/Tn =

PAJA

 

Paquete grande

65 €/Tn =

Paquete pequeño

S/C

 

 

De nuevo esta semana reina la estabilidad en la Mesa de Cereales, que no registra cambios con respecto a la semana anterior: el trigo blando, la cebada y el maíz se mantienen de nuevo en 166€ por tonelada; el centeno, en 157€, y la avena, en 178€.

 

El paquete grande de paja se mantiene por tercera semana consecutiva en 65 euros por tonelada, mientras que el paquete pequeño continúa sin cotización.

 

Mesa del porcino ibérico

 

 

BELLOTA 100%

s/c

RECEBO

s/c

CEBO DE CAMPO

1,89 €/Kg vivo =

CEBO

1,77 €/Kg vivo =

 

 

Mismo panorama en la Mesa del Porcino Ibérico de la Lonja de Salamanca, donde no hay variaciones. Sin cotización el bellota 100% y el recebo y sin cambios en los precios del cebo de campo, que cotiza a 1,89 euros por kilo, que se paga a 1,77 euros por kilo.

 

LONJA AGROPECUARIA DE SEGOVIA

 

CERDO SELECTO

0,97 €/Kg vivo

CERDO NORMAL

0,96 € Kg vivo

CERDO GRASO

1,17 € Kg vivo

COCHINILLO

25,50 €/unidad

 

 

Subidas generalizadas en los precios en la Mesa del Porcino Blanco de la Lonja de Segovia. El cerdo selecto sube de nuevo a 97 céntimos por kilo vivo, el normal alcanza los 96 céntimos y el graso gana un céntimo, hasta pagarse a 1,17 euros por kilo. También se revaloriza el cochinillo, que cotiza a 25,50 euros, un euro más que la semana pasada.    

 

MERCADO DE GANADOS DE TALAVERA DE LA REINA

 

 

Cabrito lechal

(entre 7 y 10 kg)

3,25 €/Kg vivo =

 

 

 

En el Mercado de Ganados de Talavera de la Reina tampoco se aprecian cambios, y el precio del cabrito lechal de entre 7 y 10 kilogramos permanece en 3,25 euros por kilo vivo.

 

MESA NACIONAL DE GANADO DE MEDINA DEL CAMPO

 

Mesa de Ovino

 

 

LECHAZO

(de 12 a 15 kg)

4,75 €/Kg vivo =

CORDERO

(de 19 a 23 kg)

s/c

 

 

Iguales valores que la semana anterior en la Mesa Nacional de Ganado de Medina del Campo: el lechazo de 12 a 15 kilogramos se mantiene en 4,75 euros por kilo vivo, y sigue sin cotizar el cordero de 19 a 23 kilogramos.

 

LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA

 

Mesa de vacuno

 

BOVINO DE CARNE

(Menor de 12 meses)

4,01 €/Kg canal

 

TERNERAS

(Mayor de 12 meses)

 

3,88 €/Kg canal

 

AÑOJOS

3,87 €/Kg canal

NOVILLOS

2,16 €/Kg canal

 

 

En cuanto a la Mesa de Vacuno de Salamanca, de nuevo esta semana se registran caídas en todos los valores de referencia. Baja el precio del bovino de carne menor de 12 meses a 4,01 euros por kilo en canal, tres céntimos menos que la semana anterior. Pierde también tres céntimos la ternera mayor de 12 meses, que caen hasta los 3,88 euros por kilo en canal. El añojo cotiza ahora a 3,87 euros por kilo en canal y los novillos bajan a 2,16 euros por kilo en canal. Ambos se dejan también tres céntimos por kilo en esta jornada.