Las Lonjas con ASAJA

Toda la información de las LONJAS de Castilla y León a fecha de 10 de marzo, proporcionada por ASAJA Ávila.

LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA

Mesa de cereales

 

TRIGO BLANDO

168 €/Tn

CEBADA

168 €/Tn

CENTENO

158 €/Tn

MAÍZ

167 €/Tn

AVENA

178 €/Tn

PAJA

 

Paquete grande

62 €/Tn

Paquete pequeño

S/C

 

 

Una semana más, el precio del cereal continúa a la baja en la Lonja Agropecuaria de Salamanca. Cotizaciones que descienden en dos euros por tonelada en el caso del trigo blando y la cebada, que bajan hasta los 168 euros. Por su parte, el centeno, el maíz y la avena descienden un euro, continuando la tendencia a la baja que ya acumulan desde hace varias semanas.


Una situación que está poniendo en jaque a los agricultores, cuya rentabilidad se ve reducida por la caída de estos precios y el aumento del coste de los fertilizantes y otros insumos.


A diferencia de los cereales, el forraje continúa al alza una semana más, alcanzando los 62 euros por tonelada en el caso del paquete grande de paja. Casi 10 euros por tonelada más que hace un mes. Por su parte, el paquete pequeño de paja continúa sin cotización.

 

LONJA AGROPECUARIA DE SEGOVIA

 

Mesa del porcino blanco

 

 

CERDO SELECTO

0,95 €/Kg vivo =

CERDO NORMAL

1,94 € Kg vivo =

CERDO GRASO

1,16 € Kg vivo =

COCHINILLO

27 €/unidad =

 

 

La Lonja Agropecuaria de Segovia muestra total estabilidad en la mesa del porcino blanco. El cerdo selecto continúa sin alcanzar el euro en su cotización, mientras que el cerdo normal permanece en los 1,94 euros por kilo vivo, y el cerdo graso de más de 120 kilogramos, en 1,16 euros por kilogramo. Sin cambios en la cotización del cochinillo, que se estanca en los 27 euros por unidad.

 

LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA

 

Mesa del porcino ibérico

 

 

BELLOTA 100%

s/c

RECEBO

s/c

CEBO DE CAMPO

1,89 €/Kg vivo =

CEBO

1,77 €/Kg vivo

 

 

Respecto a la mesa del porcino ibérico, la Lonja Agropecuaria de Salamanca,  se quedan sin cotización tanto el bellota 100% como el de recebo. Igual precio para esta semana en el cebo de campo, que se paga a 1,89 euros por kilo y descenso en el de cebo, que baja a 1,77.

 

MESA NACIONAL DE GANADO DE MEDINA DEL CAMPO

 

Mesa de Ovino

 

 

 

LECHAZO

(de 12 a 15 kg)

4,85 €/Kg vivo =

CORDERO

(de 19 a 23 kg)

s/c

 

 

En la Mesa Nacional de Ganado de Medina del Campo, el lechazo de 12 a 15 kilogramos mantiene su precio respecto a la semana pasada. No ocurre así en el caso del cordero de 19 a 23 kilogramos, que queda sin cotización.

 

MERCADO DE GANADOS DE TALAVERA DE LA REINA

 

 

Cabrito lechal

(entre 7 y 10 kg)

3,25 €/Kg vivo

 

 

 

El cabrito lechal de entre 7 y 10 kilogramos también acumula varias semanas de descenso en su precio dentro del Mercado de Ganados de Talavera de la Reina. Su precio baja a los 3,25 euros por kilogramo vivo.

 

LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA

 

Mesa de vacuno

 

 

BOVINO DE CARNE

(Menor de 12 meses)

4,07 €/Kg canal =

 

TERNERAS

(Mayor de 12 meses)

 

3,97 €/Kg canal

 

AÑOJOS

3,93 €/Kg canal =

NOVILLOS

2,22 €/Kg canal =

 

 

Cerramos este repaso a las lonjas con la mesa de vacuno de Salamanca. Total estabilidad para el bovino de carne menor de 12 meses, que se paga a 4,07 euros por kilo, mientras los añojos y los novillos se estancan en los 3,93 euros y los 2,22 euros por kilogramo en canal, respectivamente. Bajan de los 4 euros las terneras, que se quedan en 3,97 euros.