Las Lonjas con ASAJA

Toda la información de las LONJAS de Castilla y León a fecha de 24 de junio, proporcionada por ASAJA Ávila.

Siguen cayendo en picado los precios de los cereales, a excepción del maíz, en la Mesa de Cereales de la Lonja Agropecuaria de Salamanca. Baja el trigo blando a 163€ por tonelada, el centeno a 153€ por tonelada, y la avena a 174€. La cebada se queda sin cotización y solo sube el precio del maíz, que gana dos euros por tonelada y cotiza a 173€ por tonelada.   

 

En cuanto a los precios de la paja, se quedan sin cotización el paquete pequeño y el paquete grande.

 

Mesa del porcino ibérico

 

 

Estabilidad en la Mesa del Porcino Ibérico de la Lonja de Salamanca, donde no cotizan el ibérico de bellota 100% y el de recebo se mantienen los precios del cebo de campo, en 1,90€ por kilo vivo, y del porcino de cebo, que cotiza a 1,77€ por kilo vivo. 

 

Mesa de vacuno

 

 

Sin novedad en la Mesa de Vacuno de la Lonja de Salamanca. El precio del bovino de carne menor de 12 meses se queda en 3,98 euros por kilo en canal y la ternera mayor de 12 meses se mantiene en 3,85 euros.

 

Tampoco hay modificaciones para los añojos, a 3,84 euros, y los novillos, que cotizan a 2,13 euros por kilo en canal. 

 

 

LONJA AGROPECUARIA DE SEGOVIA

 

 

Continúa la escalada de precios del Porcino Blanco en la Lonja de Segovia. El cerdo selecto llega a 1,26€ por kilo vivo; el normal se paga a 1,25€ y el cerdo graso llega a cotizar a 1,33€ por kilo. El precio del cochinillo permanece en 25€.   

 

MERCADO DE GANADOS DE TALAVERA DE LA REINA

                                                                                                  

 

En el Mercado de Ganados de Talavera de la Reina, esta semana se mantiene el precio del cabrito lechal en 3,60€ euros por kilo vivo.  

 

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MESA NACIONAL DE GANADO DE MEDINA DEL CAMPO

 

 

Finalizamos con la Mesa de Ovino de Medina del Campo, donde la cotización del lechazo cae ligeramente esta semana hasta los 4,65€ por kilo vivo y sigue sin cotización el cordero.