Las Lonjas con ASAJA

Toda la información de las LONJAS de Castilla y León a fecha de 19 de febrero, proporcionada por ASAJA Ávila.

LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA

Mesa de cereales 


 

Una semana más, los precios de la mesa de cereales de la Lonja Agropecuaria de Salamanca siguen en caída. El trigo blando, la cebada, el centeno, el maíz y la avena caen un euro por tonelada respecto a los precios de la semana anterior.
En cuanto al forraje, el precio del paquete grande de paja sigue encareciéndose, y alcanza los 56 euros, dos euros más que la semana pasada. El paquete pequeño, sin embargo, continúa sin cotización. 

 

 

LONJA AGROPECUARIA DE SEGOVIA

Mesa del porcino blanco

 

 

Respecto a la mesa de porcino blanco, la Lonja Agropecuaria de Segovia muestra una ligera subida respecto a los precios de la última semana. Así, tanto el cerdo selecto como el cerdo normal se acercan al euro por kilogramo vivo. Por su parte, el cerdo graso mantiene su valor en 1,17 euros por kilogramo, y el cochinillo de 7 a 12 kilogramos de peso se queda en 27 euros por unidad.

 


LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA

Mesa del porcino ibérico

 

 

La mesa de porcino ibérico mantiene sus precios para el cerdo de bellota 100%, que supera los 3 euros por kilogramo vivo, y para el cebo de campo, con 1,89 euros por kilogramo. El cerdo de recebo, sin embargo, permanece sin cotización, y el porcino de cebo desciende un céntimo respecto a la semana pasada.

 

MESA NACIONAL DE GANADO DE MEDINA DEL CAMPO

Mesa de Ovino

 

 

Se mantienen los precios en la mesa de ovino, según la Mesa Nacional de Ganado de Medina del Campo. El lechazo y el cordero permanecen estables durante esta semana con un precio de 4,85 y de 3,45 euros por kilogramo vivo, respectivamente.

 

MERCADO DE GANADOS DE TALAVERA DE LA REINA
    

 

El Mercado de Ganados de Talavera de la Reina muestra, una semana más, el descenso del precio del cabrito lechal, que se queda en 3,60 euros por kilogramo vivo en la mesa de ovino de vida y abasto.
 

 

LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA

Mesa de vacuno

 

 

Los precios en la mesa de vacuno de la Lonja de Salamanca permanecen estables. El bovino de carne de menor de 12 meses y las terneras mayores de un año siguen en los 4 euros por kilogramo en canal, mientras que los añojos continúan por debajo, con un precio de 3,93 kilogramos en canal. Por su parte, los novillos se estancan en 2,22 euros por kilo.