Las Lonjas con ASAJA

Toda la información de las LONJAS de Castilla y León a fecha de 11 de febrero, proporcionada por ASAJA Ávila.

LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA
Mesa de cereales

 

TRIGO BLANDO 176€/Tn

CEBADA 175€/Tn

CENTENO 163€/Tn

MAÍZ 171€/Tn

AVENA 182€/Tn

PAJA

Paquete grande 54 €/Tn

Paquete pequeño S/C

 

 


Descenso generalizado en la Lonja Agropecuaria de Salamanca. Bajan los precios del trigo blando (176€/Tn), la cebada (175€/Tn), el centeno (163€/Tn), el maíz (171€/Tn) y la avena (182€/Tn), respecto a la semana anterior.

 

En cuanto al forraje, el precio del paquete grande de paja sigue encareciéndose, alcanzando los 54 euros esta semana. El paquete pequeño, sin embargo, continúa sin cotización.

 

LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA

Mesa de vacuno

 

BOVINO DE CARNE 4,07 €/Kg canal =

(Menor de 12 meses)

TERNERAS 4,00 €/Kg canal =

(Mayor de 12 meses)

AÑOJOS 3,93 €/Kg canal =

NOVILLOS 2,22 €/Kg canal =

 

 

La estabilidad marca la mesa de vacuno en la Lonja de Salamanca, donde se mantienen los precios del bovino de carne (4,07 €/Kg canal), las terneras mayores de 12 meses (4,00 €/Kg canal), los añojos (3,93 €/Kg canal) y los novillos (2,22 €/Kg canal). 

 

LONJA AGROPECUARIA DE SEGOVIA

Mesa del porcino blanco

 

CERDO SELECTO 0,97 €/Kg vivo =

CERDO NORMAL 0,96 € Kg vivo =

CERDO GRASO 1,17 € Kg vivo =

COCHINILLO 27 €/unidad =

 

 

La mesa de porcino blanco en la Lonja Agropecuaria de Segovia se mantiene con los mismos precios de la semana pasada para el cerdo selecto (0,97 €/Kg vivo), el cerdo normal (0,96 € Kg vivo), el cerdo graso (1,17 € Kg vivo) y el cochinillo (27€/unidad).

 

LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA

Mesa del porcino ibérico

 

BELLOTA 100% 3,05€/Kg vivo =

RECEBO s/c

CEBO DE CAMPO 1,89 €/Kg vivo

CEBO 1,81 €/Kg vivo

 

 

En el caso del porcino ibérico, la lonja de Salamanca marca el mismo precio de 3,05€/Kg vivo que la semana pasada para el cerdo de bellota 100%. El porcino ibérico de cebo de campo (1,89€/Kg vivo) y el de cebo (1,81 €/Kg vivo)  bajan su cotización. El cerdo de recebo queda sin cotización.

 

MESA NACIONAL DE GANADO DE MEDINA DEL CAMPO

Mesa de Ovino

 

LECHAZO 4,85 €/Kg vivo

CORDERO 3,45 €/kg vivo

 

 

También descienden los precios de la mesa de ovino, tanto para el lechazo, que esta semana queda con una cotización de 4,85 €/Kg vivo, como para el cordero, que baja a 3,45 €/kg vivo.

 

MERCADO DE GANADOS DE TALAVERA DE LA REINA

 

Cabrito lechal 4,00 €/Kg vivo

(entre 7 y 10 kg)

 

 

El Mercado de Ganados de Talavera de la Reina registra una semana más bajadas en la cotización del cabrito lechal, que desciende a los 4 €/Kg.