La Junta apoya la creaciĂłn de la OrganizaciĂłn de Productores LĂĄcteos para mejorar el precio en origen

Castilla y LeĂłn es la segunda Comunidaden producciĂłn de leche despuĂŠs de Galicia, con 779.801 toneladas de cuota

El director general de Industrias Agrarias y ModernizaciĂłn de Explotaciones, Jorge Morro, se ha reunido con representantes de la OrganizaciĂłn de Productores en el sector lĂĄcteo denominada 'LacteoscoOP', de URCACYL y de las Organizaciones Profesionales Agrarias para impulsar a un organismo de nueva creaciĂłn que permitirĂĄ concentrar la oferta de leche. Se pretende facilitar la negociaciĂłn de los contratos para conseguir un aumento en los precios que los ganaderos perciben por su producciĂłn.

La creaciĂłn de la OrganizaciĂłn de Productores LĂĄcteos busca concentrar la oferta y facilitar la comercializaciĂłn de los productores miembros. Entre sus objetivos destaca la adecuaciĂłn de la producciĂłn a la demanda; la optimizaciĂłn de los costes de producciĂłn; el asesoramiento a sus asociados; y el desarrollo de planes de preservaciĂłn del medio ambiente, gestiĂłn de agua, entre otros.

Esta organizaciĂłn, al ser reconocida oficialmente, podrĂĄ negociar ademĂĄs los distintos contratos. El hecho de que para ser reconocida tenga que disponer de una producciĂłn comercializable mĂ­nima de mĂĄs de 200.000 toneladas de leche de vaca, en el caso de las situadas en la PenĂ­nsula, les facilita una posiciĂłn mĂĄs ventajosa a la hora de negociar el precio a percibir por la producciĂłn.

La asamblea constituyente de 'LacteoscoOP' se celebrĂł el pasado 18 de julio, y la reuniĂłn celebrada hoy entre los responsables de la misma, el director general de Industrias Agrarias y ModernizaciĂłn de Explotaciones y las Organizaciones Profesionales Agrarias es un paso mĂĄs de los requisitos a seguir para que la ConsejerĂ­a de Agricultura y GanaderĂ­a complete su reconocimiento. Este paso es imprescindible antes de enviar la informaciĂłn al Ministerio de Agricultura, AlimentaciĂłn y Medio Ambiente para que sea registrada y pueda actuar como tal.

ReorganizaciĂłn del sector lĂĄcteo
La necesidad de reorganizar los problemas surgidos en torno al mercado de la leche en la UniĂłn Europea llevĂł a la ComisiĂłn de Agricultura de este organismo a crear un grupo de alto nivel que estudiara la situaciĂłn del mercado y definiera las posibles soluciones para el sector lĂĄcteo.

A partir de los estudios y anĂĄlisis realizados durante los Ăşltimos aĂąos, se propuso la mejora de la transparencia y el reequilibrio de la cadena de valor como objetivo principal para lograr la mejora del sector lĂĄcteo. Para alcanzar este reequilibrio se plantearon tres posibles acciones: la necesidad de crear organizaciones de productores; la importancia de generalizar la firma de contratos dentro del sector lĂĄcteo -en EspaĂąa serĂĄ obligatorio a partir del 3 de octubre de este aĂąo-; y la recomendaciĂłn de impulsar la organizaciĂłn interprofesional del sector lĂĄcteo.

En definitiva, lo que reflejaba esta propuesta era la necesidad de legislar en el marco de la UniĂłn Europea para dar un mayor protagonismo a las organizaciones de productores, y que puedan negociar en condiciones mĂĄs ventajosas el precio que perciben por sus producciones. Esta postura ha sido siempre defendida por la ConsejerĂ­a de Agricultura y GanaderĂ­a, que considera imprescindible que el sector primario reciba un mayor beneficio para mejorar sus condiciones y garantizar la supervivencia de esta actividad.

Una legislaciĂłn para igualar posiciones
EspaĂąa se adelantĂł a la legislaciĂłn europea regulando el reconocimiento de las organizaciones de productores de leche y de las organizaciones interprofesionales en el sector lĂĄcteo. Esta normativa se recogĂ­a en el Real Decreto 460/2011.

Este aĂąo, la UniĂłn Europea ha aprobado el Reglamento 261/2012 que recoge, entre otras obligaciones, la capacidad de los estados miembros para decidir la obligatoriedad de establecer una relaciĂłn contractual en el sector de la leche. Un requisito que EspaĂąa ya habĂ­a considerado implantar de manera obligatoria en el Real Decreto 460/2011.

Esta obligaciĂłn se concreta en los siguientes tĂŠrminos: todos los suministros de leche cruda de un productor a un transformador serĂĄn objeto de contratos escritos entre las partes. En caso de que este suministro se realice a travĂŠs de uno o mĂĄs intermediarios, cada etapa de la venta serĂĄ objeto de contrato. Este contrato, que ha de suscribirse antes de la entrega de la leche cruda, ha de incluir la identificaciĂłn de las partes, el objeto del contrato, el precio -fijo o variable-, calendario de entregas, volumen que ha de ser entregado, duraciĂłn del contrato y condiciones de pago.

Los elementos del contrato han de ser libremente negociados por las partes, y en aquellos que participe como suministrador un productor, tendrĂĄn una duraciĂłn mĂ­nima de un aĂąo, excepto si este lo rechaza por escrito. De cada contrato se firmarĂĄn tres copias quedando una de ellas bajo la custodia de una ComisiĂłn de Seguimiento constituida en el seno de la OrganizaciĂłn Interprofesional LĂĄctea (INLAC).

Sector lĂĄcteo de Castilla y LeĂłn
Castilla y LeĂłn es la segunda Comunidaden producciĂłn de leche despuĂŠs de Galicia, con 779.801 toneladas de cuota, lo que supone el 13 % de la producciĂłn espaĂąola.

En los Ăşltimos aĂąos, este sector ganadero se ha visto obligado a realizar una fuerte inversiĂłn para modernizar sus explotaciones y en innovaciĂłn para incrementar su productividad y competitividad.