Información de las Lonjas

Información actualizada de las Lonjas de Castilla y León

LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA

Mesa de cereales

TRIGO BLANDO 178€/Tn
CEBADA 177€/Tn
CENTENO 164€/Tn =
MAÍZ  172€/Tn =
AVENA 183€/Tn =
PAJA   
    Paquete grande 53 €
    Paquete pequeño S/C

 

En la mesa de cereales de la Lonja Agropecuaria de Salamanca predomina la estabilidad. Se mantienen los precios del centeno (164€/tn), el maíz (172€/tn) y la avena (183€/tn). Descienden, sin embargo, la cotización del trigo blando, a 178€ por tonelada; y la de la cebada, que se queda en los 177€ por tonelada.

 

En cuanto a los forrajes, el paquete grande de paja sube su cotización a los 53€, mientras que el paquete pequeño queda sin cotización.


LONJA AGROPECUARIA DE SEGOVIA

Mesa del porcino blanco

 

CERDO SELECTO 0,97 €/Kg vivo
CERDO NORMAL 0,96 € Kg vivo
CERDO GRASO 1,17 € Kg vivo  =
COCHINILLO 24 €/unidad =

 

El porcino blanco selecto subió su cotización durante la semana pasada, según los datos de la Lonja Agropecuaria de Segovia del 28 de enero, alcanzando los 0,97 euros por kilo vivo. 
Algo que se repite en el caso del cerdo normal, pero con un valor de 0,96 euros por kilo vivo. Se mantiene, sin embargo, la cotización del cerdo graso 1,17 euros por kilo vivo. También permanece estable el valor del cochinillo, que queda en 24 euros la unidad.

 


LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA

Mesa del porcino ibérico

 

BELLOTA 100% 3,05€/Kg vivo =
RECEBO S/C
CEBO DE CAMPO 1,90 €/Kg vivo
CEBO 1,82 €/Kg vivo

 

Respecto al porcino ibérico, el de bellota 100% se cotiza a 3,05 euros por kilo vivo, manteniendo su valor respecto a la semana pasada. El animal de recebo queda sin cotización, y los de cebo bajan en valor. Así, el porcino ibérico de cebo de campo desciende a 1,90 euros por kilo en vivo, y el de cebo normal queda en 1,82 euros por kilo vivo.  


MESA NACIONAL DE GANADO DE MEDINA DEL CAMPO

Mesa de Ovino

 

LECHAZO 5,00 €/Kg vivo  
CORDERO 3,50 €/kg vivo  

 


En la Mesa de ovino de Medina del Campo, esta semana baja ligeramente el precio del lechazo, hasta los 5 euros por kilo vivo, y también el del cordero, a 3,50 euros. 


MERCADO DE GANADOS DE TALAVERA DE LA REINA
    

CABRITO LECHAL (entre 7 y 10 kg)           4,0 €/Kg vivo   

 

En cuanto al cabrito lechal, el Mercado de Ganados de Talavera de la Reina marca  un valor de 4 euros por kilo vivo, que desciende 10 céntimos respecto a la semana anterior.

 

LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA

Mesa de vacuno

 

BOVINO DE CARNE (Menor de 12 meses) 4,07 €/Kg canal =
TERNERAS (Mayor de 12 meses) 4,00 €/Kg canal = 
AÑOJOS 3,93 €/Kg canal = 
NOVILLOS 2,22 €/Kg canal = 

 

La mesa de vacuno permanece estable una semana más. El bovino de carne cotiza a 4,07 euros el kilo en canal. Las terneras permanecen en los 4 euros por kilo en canal. Por su parte, los añojos se mantienen con un valor de 3,93 euros por kilo en canal y los novillos, en 2,22 euros el kilo en canal.