Gredos "referente europeo" en trashumancia

Es una una prĂĄctica que se remonta siglos y que conocen muy bien en toda la zona

Los empresarios y ganaderos de Gredos, en Ávila, se han propuesto convertir esta zona en el referente europeo en temas de trashumancia, dado que es una una pråctica que se remonta siglos y que conocen muy bien en el entorno.

"Algunos de los ganaderos de la sierra de Gredos todavĂ­a trasladan sus reses desde los pastos de invierno hacia sus agostaderos y viceversa, recorriendo las caĂąadas entre nuestra sierra y Extremadura", segĂşn Isabel SĂĄnchez Tejado, presidenta de los empresarios agrupados en la asociaciĂłn Gredos Norte (Asenorg).

Con este objetivo "ha arrancado el grupo de trabajo que se encargarĂĄ de llevar adelante un ambicioso programa de actividades, que incluirĂĄ mesas redondas con especialistas, exposiciones y demostraciones de actividades relacionadas".

Explican que ganaderĂ­a y turismo "trabajan juntos en el proyecto de trashumancia, tal y como se planteĂł histĂłricamente esta prĂĄctica", que ya en el siglo XIII Alfonso X El Sabio "intento evitar posibles conflictos entre agricultores y ganaderos, ya que estos Ăşltimos debĂ­an atravesar las tierras de los agricultores con sus rebaĂąos dos veces al aĂąo, produciendo daĂąos en sus cultivos".

Desde hace seis aùos se celebra en el Parador de Gredos una jornada de trashumancia organizada por UPA, en la que se tratan temas de la Política Agraria Común (PAC) y medio ambiente, con asistencia de especialistas de Bruselas, de la Junta de Castilla y León y de la Diputación de Ávila, entre otros.

La asociaciĂłn "propondrĂĄ la seĂąalizaciĂłn de las caĂąadas reales y cordeles y organizarĂĄ exposiciones fotogrĂĄficas y talleres utilizando como elemento turĂ­stico los potros de herrar", ya que "la trashumancia es una prĂĄctica sostenible que ayuda a conservar el medio natural y a gestionar de una forma racional los recursos, pues las reses se encargan de regenerar los pastos y eliminar maleza, con la consiguiente reducciĂłn del peligro de incendios y la mejora de la calidad de la carne".