'El Mesón de Gonzalo' logra su primer 'Sol de Repsol'

Imagen del interior del 'Mesón de Gonzalo' (Foto: http://www.elmesondegonzalo.es)

Con esta distinción se señala la calidad de la cocina de este restaurante salmantino, regentado por Gonzalo Sendín.

La Guía Repsol 2017, que se presentará en los próximos días, trae consigo una importante novedad respecto a Salamanca, ya que otorga el primer 'Sol' para El Mesón de Gonzalo.

 

Un 'Sol' de Repsol es una distinción que señala a la 'cocina de gran calidad y variedad', valorando aspectos como la materia prima utilizada, la excelencia culinaria, el servicio en las mesas, instalaciones, carta de vinos y el apego y fidelidad a la cocina de la región.

 

Hasta el momento, en Salamanca capital solo el restaurante 'Víctor Gutiérrez', que tiene además una estrella Michelín, tiene dos soles de Repsol. Otro de los soles lo tiene el restaurante 'Pucela'. 'El Mesón de Gonzalo' es, pues, el tercer restaurante de la capital charra con esta importante distinción.

 

En la provincia, cuentan con esta distinción además: Rivas en Vega de Tirados y Don Fadrique en Alba de Tormes.

Comentarios

UN CHARRO 27/11/2016 19:05 #2
ENHORABUENA GONZALO
SALMANTINO 27/11/2016 09:30 #1
Enorabuena Gonzalo, sigue asi y junto con Juanma en el Rivas ,Manel en el Pucela y algun otro seguireis siendo lugares de referencia en el buen Yantar

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