David Gaya sustituye a Pere Planaguma en el jurado del XVI Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid

El restaurador David Gaya va a sustituir al chef del restaurante 'Les Colts', Pere Planaguma, en el jurado del XVI Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid.

Planaguma, según informaron a Europa Press fuentes de la Asociación Provincial de Hostelería, no podrá asistir debido a compromisos profesionales con su restaurante.

 

Dabvid Gaya, "de dilatada experiencia profesional", ha sido jefe de cocina de los hoteles Ambasador y Gallery, ambos de Barcelona y de 4 estrellas, y chef ejecutivo del hotel City Park, también de la Ciudad Condal y de la misma categoría.