Clemente cree incoherente el cese la comercialización de lechazo Tierra de Sabor y advierte de los "graves perjuicios"

La consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, ha considerado este viernes que la decisión judicial por la que se decreta el cese temporal de la comercialización de lechazo Tierra de Sabor "no tiene coherencia" y ha advertido de los "graves perjuicios" que conllevará.

   

La consejera, quien ha presentado junto a su homóloga de Cultura y Turismo, Alicia García, los 'Restaurantes de la Tierra-Tierra de Sabor Castilla y León', ha asegurado que la decisión del Juzgado de lo  Contencioso Administrativo número 2 de Valladolid "no tiene coherencia" ya que ha "mezclado" dos situaciones "completamente distintas".

 

Tras recordar que la normativa europea permite usar la indicación geográfica y la marca de garantía, Clemente ha augurado que esta medida acarreará "graves perjuicios" para este producto, cuya identificación vinculada a Castilla y León había sido "muy positiva", lo que se ha reflejado en el incremento "notorio" de las ventas.

 

El Juzgado decidió decretar la medida cautelar solicitada por la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra (Anche), por lo que ordenó el cese de la comercialización del lechazo Tierra de Sabor hasta el momento en que se resolviera el recurso interpuesto por esta agrupación y por la de Criadores de Ganado Ovino de Raza Castellana (ANCA) contra la decisión de vender las canales de ambas denominaciones gastronómicas bajo el mencionado marchamo.